主要国际组织公认消除微量营养素缺乏应成为世界最优先的一个项目，因此我们急需建立公共部门和私营部门间的支持性联盟，这种伙伴关系对迅速启动和实施有效的项目至关重要。
可用来与由微量营养素缺乏而导致营养不良作斗争的一些措施有，有关膳食平衡的宣教和唤起公众意识的活动、膳食补充和食品强化。其中食品强化是一种简便、安全和有成本效益的措施，并且能以各种方法应用之：
普遍性食品强化项目
主食强化几乎对一个特定地区的全体居民都起作用。例如，在美国自20世纪40年代初期即用B族复合维生素、铁和钙对小麦面粉进行强化。
针对性食品强化项目
对居民中的特殊人群组吃的食物进行强化，会对那些不能从普遍性强化中受益的人群起作用。例如，两岁以下的儿童不能从普遍性强化中受益。在智利，针对性婴儿奶强化已成功地使幼儿贫血率下降70%。
强制性食品强化项目
由政府立法规定和监测的普遍性或针对性食品强化。这表现了国家领导人的强烈责任感和取得成功的政治意愿。实施全国范围的主食强制性强化，对终产品成本的影响甚微，而对增进全民健康和提高收入作用很大。
自主性食品强化
由私人企业和开发机构开展的食品强化。为了使自主性强化能够持续，必须使消费者意识到这种强化带来的益处。
Chairman’s message
The Nutrition Improvement Program of 帝斯曼 Nutritional Products Ltd is one of our company's efforts to achieve sustainable development across the globe. >>
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